Quinta do Vallado Adelaide Tinto 2014
- Quinta do Vallado
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Diverse Rebsorten - Cuvée
220,00 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Quinta do Vallado Adelaide Tinto 2014"
Der Quinta do Vallado Adelaide Tinto wurde kreiert aus Rebstöcken, einige mehr als hundert Jahre alt, von einem sehr alten Weinberg mit einer Mischung aus mehr als 30 verschiedenen einheimischen Traubensorten. In einem tiefen, fast schwarzen Rot fließt er ins Glas und verwöhnt mit Aromen schwarzen Früchten und balsamische Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und Komplex mit seidigen Tanninen und mineralischen Noten. Er endet in einem eleganten, frischen und langanhaltenden Abgang. Dieses ist ein ultramoderner Monolit - einer der großen Weine Portugals!
Die Trauben fermentierten bei einer konntrollierten Temperatur von 24°C in Edelstahltanks für 9 Tage. Danach reifte der Wein in Fässern aus französische Eiche für 20 Monate.
| Dominierende Rebsorte: | Diverse Rebsorten |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2014 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Douro |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Quinta do Vallado P-5050364 Peso da Regua |
| Rebsorten | Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Francisco Ferreira, Francisco Olazabal |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| pH-Wert | 3.63 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.1 |
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