Amável Costa Porto Tawny 30 Years
- Amável Costa
- Port - Lieblich
- Portugal
- Touriga Nacional - Cuvée
99,95 €*
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Informationen zu "Amável Costa Porto Tawny 30 Years"
Honigfarben mit frisch grünen Reflexen im Glas präsentiert sich der Amável Costa Porto Tawny 30 Years mit vielschichtig komplexen Aromen süßer Trockenfrüchte, feiner Walnüsse und Mandeln. Auch feine Anklänge von Honig, Confit, Kirschen, Rosinen sowie Nuancen von Zedernholz, Zimt, Minze und frischen Blüten verwöhnen hier die Sinne. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Struktur mit einem perfekten Säurespiel und endet samtig, komplex und frisch mit köstlichen Noten von Mandeln Haselnuss, Honig, Schokolade und Kaffee in einem umwerfend weichen Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Fermentierung endete durch Zugabe von reinem Weinbrand. Die Weine reiften zu unterschiedlicher Länge in großen alten Fässern aus Mahagoni und Kastanie und wurden nach einer durchschnittlichen Reifezeit von 30 Jahren verschnitten und als Portwein auf die Flasche gefüllt.
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Porto |
| Weinart: | Port |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | exPort, Rua Santa Sofia, 49 5000-680 Vila Real, Portugal |
| Passende Gerichte | Aperitif, Süßspeisen, Käse |
| Rebsorten | Diverse Rebsorten, Tinta Barroca, Tinta da Barca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Agostinho Amável Costa |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 19.62 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 101 |
| pH-Wert | 3.64 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.16 |
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