44,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Der Mount Sutherland Ouberg Syrah ist ein hochdotierter Syrah im Kontinentalstil mit betörenden Aromen dunkler Kirschen, schwarzer Johannisbeeren, duftiger Veilchen und einem Hauch von Oliven. Auch feine Anklänge von weißem Pfeffer und Rauch setzen sich dezent durch. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen umschmeicheln auch den fetten, und dennoch ungemein präzisen Gaumen, und bescheren, in Kombination mit feinkörnigem Tannin, absoluten Hochgenuss!
Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst neun Tage lang bei geregelten 8°C kalt quellen gelassen, wobei der Wein dreimal täglich umgepumpt wurde, um die Temperatur im Tresterhut so niedrig wie möglich zu halten. Die Vinifizierung fand temperaturgeregelt am ganzen Bund statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in zweitbefüllten Fässern aus französischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Sutherland-Karoo |
| Weinmacher: | Daniel de Waal |
| Weinstil: | wuchtig |
1 Bewertung
29. März 2024 14:54
Top Wein, auch bei hohem Preis noch sehr gutes Genuss-Preis Verhältnis
Der Wein ist unglaublich gut! Er zeigt keinerlei Alterstöne, wirkt frisch, kraftvoll mit einer ganz feinen Tanninstruktur und gut eingebundener Säure. Trotz sehr hohem Preis sehr empfehlenswert und schlägt Cote Rotie zum gleichen Preis allemal
