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Informationen zu "Niepoort Tawny Port"

Der Niepoort Tawny Port hat eine lebendige und brilliante Farbe und ist ein Port für den Alltag. Nussaromen und Trockenfrüchtenoten, ausgewogen, mit jungem, fruchtigem Charakter. Langer und ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny hält sich gut für etliche Jahre, gewinnt jedoch nicht an Qualität bei Lagerung. Er enthält kein Depot und muß nicht dekantiert werden.  Hier noch ein wunderbarer Artikel zu Dirk van der Niepoort im Spiegel. Titel: Der Schatz der alten Reben Zum Artikel auf Spiegel online 

Weinausbau

Der Niepoort Tawny reift im Durchschnitt dreieinhalb Jahre. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit geringem Ertrag aus der Region des Cima Corgo, im Douro-Tal. Er wird weitgehend in traditionellen Lagares vergoren, bevor er in kleinen Eichfässern in den Niepoort-Kellereien in Vila Nova de Gaia reift.

Eigenschaften "Niepoort Tawny Port"
Alkoholgehalt [Vol%]: 20
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Anbauland: Portugal
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Niepoort, P-4050-296 Porto
Jahrgang: ohne Jahrgang
Qualitätsstufe: D.O.C.
Rebsorten: Diverse Rebsorten, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 95.9
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 3.99
Verschluss: Kork
Weinart: Port
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Porto
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Dirk van der Niepoort
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.52

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