Quinta do Noval Syrah 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Douro

Shiraz/Syrah

Quinta do Noval Syrah duftet nach Aromen von Cassis mit Nuancen von Bergamotte, Orangenblüten und Gewürzen

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Artikel-Nr.: 500695-17

mehrere Informationen

Der Quinta do Noval Syrah fießt in tief violetter Farbe ins Glas und verströmt deutliche Aromen von Cassis mít Nuancen von Bergamotte, Orangenblüten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit polierten Tanninen, guter Struktur und einem langen, ausdrucksstarken Abgang.

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Der Quinta do Noval Syrah fießt in tief violetter Farbe ins Glas und verströmt deutliche Aromen von Cassis mít Nuancen von Bergamotte, Orangenblüten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit polierten Tanninen, guter Struktur und einem langen, ausdrucksstarken Abgang.

Weinausbau

Die Trauben fermentierten in für 7 Tage in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte für 10 Monate in Fässern aus französicher Eiche, wovon 20% Neu.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Adalberto Ferreira
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.56
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2022
Inverkehrbringer:	Quinta do Noval Vinhos, SA, Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia - Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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