Brejinho da Costa Reserva Branco 2017
- Quinta Brejinho da Costa LDA
- Weißwein - Trocken
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Encruzado - Cuvée
18,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Brejinho da Costa Reserva Branco 2017"
Der Brejinho da Costa Reserva Branco fließt in einem Strohgelb ins Glas und verströmt Aromen von Zitrusfrüchten mit einem Bouquet floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich fein und komplex mit einer Eleganz wie nur von einem Weißwein der am Meer kreiert wurde. Sein Abgang ist erfrischend, befriedigend und langanhaltend.
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC. um die eleganz und alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten. Der Wein reifte 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
| Dominierende Rebsorte: | Encruzado |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Peninsula de Setubal |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi |
| Rebsorten | Alvarinho, Arinto, Encruzado |
| Trinktemperatur [°C] | 8 - 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2023 |
| Weinmacher | Luis Simões |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.3 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 0.6 |
| pH-Wert | 3.4 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |
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