Brejinho da Costa Selection Branco 2019
- Quinta Brejinho da Costa LDA
- Weißwein - Trocken
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Encruzado - Cuvée
10,35 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Brejinho da Costa Selection Branco 2019"
In einem hellen Zitringelb mit grünlichen Reflexen fließt der Brejinho da Costa Selection Branco ins Glas und verströmt köstlich frische Aromen von Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit eleganten Honignoten, einer ausgewogenen Säure und einem aromatischen, langanhaltenden Abgang.
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC. um die eleganz und alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten. Der Wein reifte 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
| Dominierende Rebsorte: | Encruzado |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Peninsula de Setubal |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi |
| Rebsorten | Alvarinho, Arinto, Encruzado |
| Trinktemperatur [°C] | 8 - 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2023 |
| Weinmacher | Luis Simões |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 0.34 |
| pH-Wert | 3.1 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.4 |
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