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Produktinformationen "Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto 2014"

Der Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto fließt in einer intensiven Granatapfelfarbe ins Glas und betört mit einem Bouquet komplexen Aromen mit blumigen Noten, dunkle Beerenfrüchte, süße Schokolade, Gewürzen und Rauchige Nuancen. Am Gaumen ist seine Struktur bemerkenswert. Frische Noten wecken seinen aromatischen Reichtum und enden in einem langen und herausfordernden Finale.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern vergoren. Der Wein durfte für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen bevor die verschiedenen Rebsorten verschnitten wurden, und der Wein auf die Flasche abgefüllt wurde.

Eigenschaften "Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto 2014"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Portugal
Dominierende Rebsorte: Touriga Franca
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão
Jahrgang: 2014
Passende Gerichte: Lamm, Portugiesische Gerichte, Rind, Schokolade, Wild
Rebsorten: Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 2.9
Serviertemperatur [°C]: 16
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 4.9
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Peninsula de Setubal
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: José da Mota Capitão
pH-Wert: 3.90

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