Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto 2018
- Niepoort Vinhos S.A.
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Diverse Rebsorten, Tinta Roriz, Touriga Franca
13,75 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto 2018"
Der Fabelhaft Reserva Tinto besitzt eine schöne, konzentrierte, dichte rubinrote Farbe. Mineralisches und frisches Aroma von Waldfrüchten mit blumigen Noten, umhüllt von Würzaromen und Pfeffer. Er hat ein sehr verführerisches Profil mit diskretem Holz in gutem Zusammenspiel mit Frucht und Gewürzen. Am Gaumen frisch und lang, mit präsenten, dennoch gut eingebundenen Tanninen, körperreich und saftig, elegant und nachhaltig im Abgang.
Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg sowie in der Kellerei, erfolgte die Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit bis zu 20 Tagen. Der biologische Säureabbau fand in Barriques statt, in denen der Wein anschließend 12 Monate reifte.
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 19 |
| Anbauregion: | Douro |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Niepoort, P-4050-296 Porto |
| Passende Gerichte | Geflügel, Pasta, Wild, Ente |
| Rebsorten | Andere (30 %), Tinta Amarela (20 %), Touriga Franca (20 %), Rufete (15 %), Tinta Roriz (15 %) |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Dirk van der Niepoort |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 79 |
| freier SO2 Gehalt [mg/l] | 19 |
| pH-Wert | 3.57 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.9 |
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