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Frisch und fruchtig!

Vila Nova Chardonnay 2020

Weißwein

Trocken

2020

Portugal - Minho

Chardonnay

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,05 € *	12,07 € * / 1 Liter
ab 3	8,85 € *	11,80 € * / 1 Liter
ab 6	8,65 € *	11,53 € * / 1 Liter

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Artikel-Nr.: 500647-20

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In goldener Farbe fließt der Vila Nova Vinho Verde Chardonnay ins Glas und verströmt frische... mehr

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In goldener Farbe fließt der Vila Nova Vinho Verde Chardonnay ins Glas und verströmt frische Aromen von grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit einem Hauch von Holz und einem butterigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 20-kg Kisten zum Keller transportiert und wärend 4 bis 5 Stunden heil gequetscht um konzentrierten, frischeren Most zu erhalten. Gärung erfolgte bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C für 4 Wochen. Nach der Gärung reifte der Wein auf der Hefe mit wöchentlichen Battonage bis zur Zeit der Abfüllung.

Vila Nova Chardonnay 2020

Weingut: Casa de Vila Nova
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Minho
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.5 g/l
passt zu: Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi, Salate
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Minho
Weinmacher:	Bernardo Lencastre
Qualitätsstufe:	Vinho Regional
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	8 - 12
passt zu:	Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Sushi, Salate
Restzucker [g/l]:	1.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Sociedade Agricola Casa de Vila Nova, Lda., Rua de Vila Nova, nº 279, 4560 – 055, Castelões – Penafiel, Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Casa de Vila Nova

Wein aus Portugal | Vinho Verde

Casa de Vila Nova, in der malerischen Vinho Verde Region Portugals, produziert erfrischende Weine von höchster Qualität. Die Kellerei ist bekannt für ihre Verwendung der klassischen und traditionellen Rebsorten Alvarinho, Avesso, Loureiro, Arinto und Fernão Pires. Die sorgfältig angebauten Trauben und die schonende Weinherstellung bringen frische Vinho Verde Weine hervor, die mit ihrer lebendigen Säure, den zarten Aromen und der einladenden Mineralität beeindrucken.

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