Wein aus Südafrika

Spektakulärer Blick auf ein von der Sonne beschienenes Bergmassiv in Südafrika mit saftig grünen Weinfeldern davor

Das Weinland Südafrika und seine Geschichte

An der südlichen Spitze des afrikanischen Kontinents, wo sich zwei Ozeane treffen, liegt Kapstadt, eine der großen Weinhauptstädte der Welt und das Tor zu den Weinbaugebieten Südafrikas.

Die Tradition und die Geschichte des Weinbaus reichen mehr als 350 Jahre zurück. Südafrikanische Weine verbinden die Eleganz der klassischen Alten Welt mit den zugänglichen, fruchtigen Stilen der Neuen Welt. Weine aus Südafrika bieten eine enorme Vielfalt an interessanten Aromen, die das einzigartige Terroir, die außergewöhnliche Vielfalt der Natur und die faszinierenden Menschen und Kulturen des Kaps zum Ausdruck bringen. Wir bei Wein-deko.de als Spezialisten für südafrikanische Weine freuen uns darüber, Ihnen mehr als 1200 Weine aus über 200 unterschiedlichen Kellereien anbieten zu können. Südafrika und seine Weine sind uns eine Herzensangelegenheit, die wir nur zu gerne mit Ihnen teilen.

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Die Nachhaltigkeit der südafrikanischen Weine

Das Weinland Südafrika ist eine der führenden Weinnationen in Sachen Nachhaltigkeit. Seit der Ernte im Jahr 2000 werden rund 95 % der Trauben nach den Richtlinien der Intergrated Production of Wine (IPW) produziert. Das IPW-Programm ist inzwischen ein modernes, umfassendes Managementprogramm für Weinproduzenten, das den globalen Nachhaltigkeitsstandards der internationalen Weinorganisationen FIVS und OIV entspricht. Die südafrikanische Weinwirtschaft hat die Notwendigkeit des Umweltschutzes frühzeitig erkannt und in Forschung und Entwicklung investiert. Gleichzeitig wurden die amtlichen Kontrollsysteme optimiert, um den Kunden einen vertrauensbildenden Einblick in den Prozess von der Rebe bis zur Flasche zu geben. Mit der Einführung des neuen Gütesiegels Sustainable Wines of South Africa garantieren die südafrikanischen Winzer eine zertifizierte nachhaltige Weinproduktion im Einklang mit der Natur.

Herkunftssiegel für Weine aus Südafrika

Südafrikas Weinproduktion unterliegt seit 1973 strengen Weinkontrollen, die vom Landwirtschaftsministerium vorgeschrieben sind. Das Garantiesiegel Wines of Origin (W. O.) South Africa wird ausschließlich an Original-Jahrgangsetiketten vergeben und bestätigt die Richtigkeit von Herkunft, Jahrgang und Rebsorte. Mit dem Jahrgang 2010 können Südafrikas Weinproduzenten ihr nachhaltiges Engagement auch auf der Flasche zeigen. Das bestehende W.O. - Siegel wurde um eine größere Variante erweitert und wird vom Wine of Spirit Board nur vergeben, wenn die IPW-Akkreditierung erfolgreich überprüft wurde. Auch die Einhaltung von Maßnahmen zum Schutz der biologischen Vielfalt wird berücksichtigt. Damit garantiert das Siegel offiziell nachhaltiges Wirtschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Käufer und Verbraucher können sich durch Eingabe der Siegelnummer auf der Website von Sustainable Wines South Africa einen Überblick verschaffen: www.swsa.co.za. Bemerkenswert: Südafrikas Engagement für Nachhaltigkeit ist freiwillig. Gleichzeitig sind die Winzer davon überzeugt, dass nur unabhängige Kontrollen und Transparenz die Glaubwürdigkeit von Sustainable Wines of South Africa Wirklichkeit werden lassen können.