Vondeling Wines

Top-Sternebewertungen des südafrikanischen Weinführers John Platter legen Zeugnis von der erstklassigen Qualität der Weine Vondelings ab. Das Vondeling Weinportfolio von Weinmacher Matthew Copeland führ u.a. den Erica Shiraz, den Vondeling Chardonnay sowie den Vondeling Sauvignon Blanc, die weiße Cuvée Vondeling Babiana, den Baldrick Shiraz sowie wie die beiden Einsteiger-Cuvées Petit Rouge und Petit Blanc.
Die Geschichte der historischen Farm reicht bis ins frühe 17. Jahrhundert zurück und kann mit einer 300 Jahre alten Tradition des Weinmachens auftrumpfen. Besitzer Julian Johnsen wuchs in England auf, wo er auf dem „Royal Agricultural College“ seinen Abschluss in Landwirtschaft machte. Im letzten Jahr seiner Studienjahre verbrachte er ein Jahr in Südafrika auf einer Weinfarm im Kapweinland. Es verwundert einen nicht zu hören, dass er sich sofort in die atemberaubende Landschaft verliebte und von der mystischen Natur des Weinbaus und der Weinherstellung völlig verzaubert war. Im Jahre 2001 erwarb er die historische Weinfarm Vondeling. Was ihn letzendlich in die Voor-Paardeberg Weinbaugegend zog, ist der perfekte Mix von komplexer Bodenbeschaffenheit auf Granitbasis und der optimalen Menge an Lehm für Tockenanbau.
Der in Paarl gebürtige Weinmacher Matthew Copeland studierte an Südafrikas berühmtem „Elsenburg Agricultural College“, wo er seinen Abschluss mit Auszeichnung bestand. Matthew sammelte Erfahrungen von unschätzbarem Wert in top Weinbauregionen der Schweiz, in Frankreich, Kalifornien, Australien und Neuseeland Erfahrung, die zweifelsohne zum großartigen Erfolg der Vondeling Weine beigetragen hat.