Kostenloser Versand ab 18 Flaschen*
Versand innerhalb 24h*
Größte Auswahl für Südafrika und Portugal
Service: +49 (0)8192 - 9337370

Wein zu Lachs

Wein zu Lachs

Willkommen in unserer speziellen Rubrik, in der wir Ihnen die besten Weine aus Südafrika und Portugal vorstellen, die perfekt zu Ihren Lieblings-Lachsgerichten passen. Lachs ist ein vielseitiger Fisch, dessen zarte Aromen und reiche Textur hervorragend durch ausgewählte Weine ergänzt werden können. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und genießen Sie kulinarische Höhepunkte.

Willkommen in unserer speziellen Rubrik, in der wir Ihnen die besten Weine aus Südafrika und Portugal vorstellen, die perfekt zu Ihren Lieblings-Lachsgerichten passen. Lachs ist ein vielseitiger Fisch, dessen zarte Aromen und reiche Textur hervorragend durch ausgewählte Weine ergänzt werden können. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und genießen Sie kulinarische Höhepunkte.
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
3 4
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Babylonstoren Sprankel
Ein Sekt von bemerkenswerter Klasse!
Babylonstoren Sprankel 2019
  • Schaumwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Simonsberg-Paarl
  • Chardonnay, Pinot Noir
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Der Sprankel verführt die Sinne mit lebhaften Frucht- und Gewürzaromen - ein absolutes Genusserlebnis
Artikel-Nr.: 401020-19
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Steenberg Chardonnay
Sanft geholzt, ausbalanciert, köstlich!
Steenberg Chardonnay 2023
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Robertson
  • Chardonnay
Feines Vanille-Eichengewürz, anregende Säure und eine kalkhaltige Mineralität in diesem eleganten Tropfen
Artikel-Nr.: 401701-23
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bartinney Hourglass Chardonnay
Hochdotierter Spitzen-Genuss!
Bartinney Hourglass Chardonnay 2020
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Banghoek
  • Chardonnay
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Diese limitierte Auflage von nur 1200 Flaschen - eine dekandent und vielschichtiger Stellenbosch Chardonnay-Traum!
Artikel-Nr.: 401503-20
Inhalt 0.75 Liter (59,80 € * / 1 Liter)
44,85 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Van Loveren Rhino Run Naturally Preserved Chardonnay 2024
Ein guter Wein auf vielen Ebenen!
Van Loveren Rhino Run Naturally Preserved...
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Robertson
  • Chardonnay
  • John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
Ein leicht geholzter, mittelkräftiger Wein mit herrlichen Zitrusnoten am Gaumen
Artikel-Nr.: 401880-24
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Creation Chardonnay
Cool climate Weißwein vom Feinsten!
Creation Chardonnay 2024
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Walker Bay
  • Chardonnay
Frisch und sauber mit einem reinen Fruchtkern und ausgezeichneter Eichenholzreifung
Artikel-Nr.: 400970-24
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

NEU
Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc
  • Vegan
Ein cremiger und fülliger Tropfen von hohem Stil!
Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2024
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Elim
  • Sauvignon Blanc
Dieser intensive cool climate Sauvignon Blanc ist ein wunderbarer Ausdruck des Terroirs und der langsamen Reifung, ohne dabei an Geschmack zu verlieren
Artikel-Nr.: 400979-24
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gabrielskloof Rosebud
Romantik garantiert!
Gabrielskloof Rosebud 2024
  • Rosé
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Bot River
  • Semillon, Shiraz/Syrah, Muscat d'Alexandrie
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Eine Saftigkeit von roten Beeren und Sommerfrüchten mit einem deutlich trockenen Abgang
Artikel-Nr.: 400714-24
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

NEU
Cape Point Vineyards Isliedh
Ein Tropfen der absoluten Extraklasse!
Cape Point Vineyards Isliedh 2024
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Cape Town
  • Sauvignon Blanc, Semillon, Sauvignon Gris
Grapefruit, Holunderblüten und süße Gewürze hervorgehoben durch eine perfekt ausgewogene Säure
Artikel-Nr.: 401725-24
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *

Der Versand erfolgt ab dem 6. August 2025

Krone R.D. MCC 2006
Komplex, aromatisch, wundervoll!
Krone R.D. MCC 2006
  • Schaumwein
  • Trocken
  • 2006
  • Südafrika - Tulbagh
  • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Krone R.D. MCC duftet nach Aromen von frisch gebackenem Lebkuchen, Muskatnuss, gerösteten Nüssen, Äpfeln und Honig
Artikel-Nr.: 401905-06
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bartinney Hourglass Chardonnay
Hochdotierter Spitzen-Genuss!
Bartinney Hourglass Chardonnay 2022
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Banghoek
  • Chardonnay
  •  John Platter:  5 Sterne / 95 Punkte
Aromatische, reife gelbe Zitrusfrüchte vereinen sich mit Nuancen von gerösteten Cashews und Brioche und verschmelzen zu einem langen, kräftigen Finale
Artikel-Nr.: 401503-22
Inhalt 0.75 Liter (59,80 € * / 1 Liter)
44,85 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Alinea Viura 2023
Ein wunderbar seltener Viura!
Alinea Viura 2023
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Paarl
  • Viura
  • Winemag: 93 / 100 Punkte
Alinea Viura – vielschichtig, mineralisch und elegant mit Zitrusblüten, Holunder und Wintermelone
Artikel-Nr.: 402087-23
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
24,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Lomond MCC Rosé
Eleganter Korkenknaller!
Lomond MCC Rosé 2020
  • Schaumwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Cape Agulhas
  • Pinot Noir
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Köstlich beeriger Brut mit ultrafeiner Perlage
Artikel-Nr.: 401627-20
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

3 4

Mehr Informationen

Willkommen in unserer speziellen Rubrik, in der wir Ihnen die besten Weine aus Südafrika und Portugal vorstellen, die perfekt zu Ihren Lieblings-Lachsgerichten passen. Lachs ist ein vielseitiger Fisch, dessen zarte Aromen und reiche Textur hervorragend durch ausgewählte Weine ergänzt werden können. Lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren und genießen Sie kulinarische Höhepunkte.

Südafrikanische Weine

1. Gegrillter Lachs mit Zitrone und Kräutern Zu gegrilltem Lachs mit frischen Zitrusnoten und aromatischen Kräutern passt ein südafrikanischer Sauvignon Blanc besonders gut. Dieser Wein besticht durch seine lebendige Säure und fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Limette und Stachelbeere, die die frischen und leichten Aromen des Lachses perfekt unterstreichen.

Empfehlung: Stellenbosch Sauvignon Blanc

2. Lachs-Tartar Für ein delikates Lachs-Tartar empfiehlt sich ein südafrikanischer Chardonnay. Die cremige Textur und die subtilen Holzaromen des Chardonnays harmonieren wunderbar mit der feinen Textur des rohen Lachses und den frischen Kräutern und Gewürzen.

Empfehlung: Franschhoek Chardonnay

Portugiesische Weine

1. Lachsfilet mit Sahnesauce und Dill Ein portugiesischer Vinho Verde ist die ideale Wahl zu einem Lachsfilet in einer reichhaltigen Sahnesauce mit Dill. Die leichte Perlage und die frischen, mineralischen Noten dieses Weins sorgen für einen erfrischenden Kontrast zur cremigen Sauce und bringen Balance ins Gericht.

Empfehlung: Vinho Verde Loureiro

2. Lachs in Blätterteig mit Spinat und Ricotta Für einen Lachs in Blätterteig empfiehlt sich ein portugiesischer Alvarinho. Dieser Wein überzeugt mit einer schönen Balance aus Frucht und Säure, sowie Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die wunderbar mit dem zarten Fisch, dem buttrigen Teig und der würzigen Füllung harmonieren.

Empfehlung: Vinho Verde Alvarinho

3. Gebratener Lachs mit mediterranem Gemüse Zu gebratenem Lachs mit mediterranem Gemüse passt ein portugiesischer Douro-Weißwein hervorragend. Mit seinen komplexen Aromen von reifen Früchten, feinen Kräutern und einer angenehmen Mineralität ergänzt er sowohl die Röstnoten des gebratenen Lachses als auch die intensiven Aromen des Gemüses.

Empfehlung: Douro Arinto oder Verdelho

Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihnen helfen, die perfekte Weinbegleitung für Ihre Lachsgerichte zu finden. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität südafrikanischer und portugiesischer Weine in unserem Shop und lassen Sie sich von der Harmonie dieser Kombinationen verführen. Prost und guten Appetit!

Zuletzt angesehen