Pinotage und Potjiekos – ein perfektes Paar
Wie Lagerfeuer und Geschichten, die nie enden, gehören Pinotage und Potjiekos einfach zusammen. Ein Potjiekos (ausgesprochen poiki-kos) ist viel mehr als nur ein Eintopf – es ist ein Stück südafrikanischer Lebensart. Das Wort stammt aus dem Afrikaans und bedeutet wörtlich „kleines Topfgericht“. Gemeint ist damit ein langsam geschmortes Essen, das traditionell draußen über offenem Feuer in einem gusseisernen Dreibeintopf (Potjie) zubereitet wird.
Doch Potjiekos ist nicht nur eine Kochmethode – es ist ein Ritual.
Man sitzt im Kreis um das Feuer, hört das Knistern des Holzes, riecht die Gewürze, die sich mit Rauch und Nachtluft vermischen, und erzählt Geschichten, während das Essen Stunde um Stunde langsam gart. Niemand eilt. Jeder trägt etwas bei – ein Löffel, ein Lachen, eine Erinnerung. Wenn der Deckel schließlich gehoben wird, ist das Ergebnis ein Gericht voller Tiefe, Wärme und Gemeinschaft. Zartes Fleisch, Gemüse und Gewürze verschmelzen zu einem Geschmack, der so reich ist wie das Land, aus dem er stammt. Ein Glas Pinotage dazu – und der Moment wird vollkommen: südafrikanisch, ehrlich, erdig und ein bisschen magisch.
African Java Pinotage
- Van Loveren
- Rotwein - Halbtrocken
- Südafrika - Robertson
- Pinotage
- Proficheck: Sehr gut (88/100)
Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Pinotage Rosé
- Delheim
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (9,73 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Top Five Pinotage
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
Inhalt: 0.75 Liter (8,73 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Pinotage
- Jakkalsvlei
- Rotwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Pinotage Rosé
- De Krans
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Poetry Pinotage
- Flagstone Winery
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (8,73 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Less Pinotage
- Less
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Pinotage
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Pinotage
- Beeslaar Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
- Winemagazine South Africa 2025: 96 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
21 Gables Pinotage
- Spier
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 4.5 stars / 91 points
Inhalt: 0.75 Liter (39,80 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage