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Weinempfehlungen für Rindfleischgerichte

Feine Kalbsgerichte können wunderbar mit einem gekühlten, fruchtigen, säurehaltigen Sauvignon Blanc, Chenin Blanc oder Alvarinho ergänzt werden. Das Rind wird gerne von Rotwein begleitet, eine kräftige, facettenreiche Cuvée oder ein intensiver Cabernet Sauvignon oder Touriga Nacional wären eine gute Idee.