Weinempfehlungen für Lammfleischgerichte
Zum Lamm empfehlen wir einen guten Roten, der gerne auch im Holz ausgebaut sein kann, die beiden harmonieren perfekt. Ob Shiraz, Cabernet Sauvignon, eine spannende Cuvée oder ein kraftvoller Pinotage - alles ist möglich. Touriga Nacional wäre eine portugiesische Antwort zu Lamm.
Wein zum Essen
Passender Wein zu....Perfekte Harmonie von portugiesischen und südafrikanischen Weinen zum Essen
- Wein zu Osterlamm
- Wein zu Spargel
- Wein zu Bärlauch
- Wein zu Maischolle
- Wein zu Erdbeeren
- Wein zum Grillen
- Wein zum Picknick
- Wein zu Pilzen, Eintopf, Kürbis
- Wein zu Gans
- Wein zu Bouillabaisse
- Wein zu Lachs
Reserve Red Blend
- Glenelly Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Petit Verdot
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Proficheck: Herausragend (94/100)
Inhalt: 0.75 Liter (21,93 €* / 1 Liter)
Alicante Bouschet
- Terras de Alter Vinhos
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Alentejano
- Alicante Bouschet
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)
Black Countess
- Val du Charron
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2024: Doppel-Gold
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)
Cabernet Sauvignon
- Black Pearl Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)
Top Five Cabernet Sauvignon
- Stellenview Premium Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0.75 Liter (8,73 €* / 1 Liter)
Merlot
- Fishwives Club
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
Inhalt: 0.75 Liter (9,13 €* / 1 Liter)
Nebukadnesar
- Babylonstoren
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Paarl
- Malbec
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Proficheck: Herausragend (94/100)
Inhalt: 0.75 Liter (50,47 €* / 1 Liter)
Millennium
- La Motte Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Petit Verdot
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (17,07 €* / 1 Liter)
Shiraz
- Hartenberg
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)
Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
- Kleine Zalze
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (21,87 €* / 1 Liter)
Cavalier
- Annandale Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)
The Mira Merlot
- Uva Mira
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
- Proficheck: ausgezeichnet (90/100)
Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)