Weinempfehlungen zum Dessert
Desserts brauchen süßen Wein, wenn möglich süßer und dichter als die Speise selbst. Bei Schokodesserts kommt es auf die Schokolade an, je dunkler und bitterer die Schokolade, desto weniger süß muss der Wein sein. Zu fruchtigen Süßspeisen ist auch ein weißer Dessertwein sehr gut denkbar. Mit feinen Tawny oder Ruby Dessertweinen macht man nie etwas falsch.
Wein zum Essen
Passender Wein zu....Perfekte Harmonie von portugiesischen und südafrikanischen Weinen zum Essen
- Wein zu Osterlamm
- Wein zu Spargel
- Wein zu Bärlauch
- Wein zu Maischolle
- Wein zu Erdbeeren
- Wein zum Grillen
- Wein zum Picknick
- Wein zu Pilzen, Eintopf, Kürbis
- Wein zu Gans
- Wein zu Bouillabaisse
- Wein zu Lachs
Four Cousins Natural Sweet White
- Van Loveren
- Weißwein - Lieblich
- Südafrika - Robertson
- White Muscadel
- Ultra Value Wine Awards: Gold
Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)
Four Cousins Natural Sweet Red
- Van Loveren
- Rotwein - Lieblich
- Südafrika - Robertson
- Ruby Cabernet
Inhalt: 0.75 Liter (8,13 €* / 1 Liter)
Cape Tawny Limited Release
- De Krans
- Fortified - Lieblich
- Südafrika - Calitzdorp
- Touriga Nacional
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Robert Parker: 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2018: Silber
- Proficheck: sehr gut (88/100)
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)
Méthode Cap Classique Brut Rosé
- Kleine Zalze
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2022: 88 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)
Premium Cape Ruby
- De Krans
- Fortified - Lieblich
- Südafrika - Western Cape
- Sousão
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Robert Parker - Wine Advocate Ratings: 88 Punkte
- Wine Magazine South Africa: Best Value
Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)
Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Cap Classique
- Boschendal
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Decanter Wine Awards 2025: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Silber
Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)
Cape Pink
- De Krans
- Likörwein - Lieblich
- Südafrika - Calitzdorp
- Touriga Nacional
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)
Chocoholic Pinotage
- Darling Cellars
- Rotwein - Halbtrocken
- Südafrika - Darling
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
Inhalt: 0.75 Liter (12,73 €* / 1 Liter)
Cap Classique Brut Rosé
- Colmant
- Schaumwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Robert Parker: 89 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)
Methode Cap Classique
- Thelema Mountain Vineyards
- Schaumwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)
Four Cousins White Sparkling Wine
- Van Loveren
- Schaumwein - Lieblich
- Südafrika - Robertson
Inhalt: 0.75 Liter (12,47 €* / 1 Liter)
Babel Red
- Babylonstoren
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Paarl
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Proficheck: Ausgezeichnet (90/100)
Inhalt: 0.75 Liter (24,60 €* / 1 Liter)